Wetenschap·1 uur geleden
Wetenschappers bakken brood met gist van ijsmummie Ötzi
Wetenschappers hebben brood gebakken met behulp van gist die afkomstig is uit de ingewanden van de eeuwenoude ijsmummie Ötzi. Dit is een unieke toepassing van archeologisch materiaal voor culinaire experimenten.
Wetenschap·1 uur geleden
Wetenschappers bakken brood met gist van ijsmummie Ötzi
Wetenschappers hebben brood gebakken met behulp van gist die afkomstig is uit de ingewanden van de eeuwenoude ijsmummie Ötzi. Dit is een unieke toepassing van archeologisch materiaal voor culinaire experimenten.