In het kort
Door de aanhoudende hitte is sla doorgeschoten, wat betekent dat de planten te snel in bloei schieten. Dit heeft negatieve gevolgen voor zowel de oogst als de consument, omdat de kwaliteit en houdbaarheid van de sla hierdoor worden aangetast.
Feiten over dit nieuwsbericht
- 1
De hitte heeft ervoor gezorgd dat sla is doorgeschoten.
- 2
Doorgeschoten sla betekent dat de planten te snel in bloei schieten.
- 3
Dit heeft gevolgen voor de oogst.
- 4
Dit heeft gevolgen voor de consument.
- 5
De kwaliteit en houdbaarheid van sla worden aangetast door de hitte.
Hoe de media berichten
1 artikel
Achtergrond
De gevolgen van doorgeschoten sla zijn tweeledig. Voor de teler betekent dit een verminderde oogst van goede kwaliteit. De bladeren kunnen taaier worden en een bittere smaak ontwikkelen, wat de verkoopbaarheid beïnvloedt. Voor de consument kan dit resulteren in een product dat minder vers is en sneller bederft, en mogelijk ook minder aantrekkelijk van smaak.
De specifieke impact op de oogst en de consument wordt momenteel geëvalueerd, maar de hittegolf wordt direct aangewezen als oorzaak van dit probleem in de groenteteelt.
