Consumenten worden mogelijk misleid over de werkelijke herkomst van streekproducten, doordat er weinig concrete regelgeving bestaat omtrent de definitie en eisen van dergelijke producten. Dit gebrek aan duidelijke regels maakt het lastig te controleren of een product daadwerkelijk uit de regio komt zoals de naam suggereert.
De term 'streekproduct' is niet wettelijk beschermd, waardoor producenten vrij zijn in de interpretatie ervan. Dit betekent dat een product als streekproduct verkocht kan worden, zelfs als de ingrediënten of de productie niet volledig in de betreffende streek plaatsvinden. Het gevolg is dat consumenten die bewust kiezen voor lokale producten, mogelijk een product kopen dat niet aan hun verwachtingen voldoet.
De onduidelijkheid rondom streekproducten kan het vertrouwen van de consument schaden. Wanneer consumenten het gevoel hebben misleid te worden, kan dit negatieve gevolgen hebben voor de gehele sector van streekproducten. Het is daarom van belang dat er meer transparantie komt over de herkomst en de productiewijze van streekproducten, zodat consumenten een weloverwogen keuze kunnen maken.
Om misleiding te voorkomen, pleiten sommige partijen voor strengere regels en definities omtrent streekproducten. Duidelijke criteria zouden producenten verplichten om aan te tonen dat hun producten daadwerkelijk uit de regio komen en op een bepaalde manier geproduceerd zijn. Dit zou het voor consumenten makkelijker maken om echte streekproducten te herkennen en te kiezen.