In het kort
Amerikaanse onderzoekers hebben een nieuwe methode ontwikkeld om de kwaliteit van koffie te analyseren met behulp van elektroden. Deze methode is minstens zo accuraat als menselijke proevers in het beoordelen van de koffiekwaliteit. De techniek maakt gebruik van een elektrische stroomstoot om de eigenschappen van de koffie te meten.
Feiten over dit nieuwsbericht
- 1
Amerikaanse onderzoekers hebben een nieuwe methode ontwikkeld om koffie te analyseren.
- 2
De methode maakt gebruik van elektroden.
- 3
Een stroomstoot wordt gebruikt in de analyse.
- 4
De methode is minstens zo accuraat als menselijke proevers.
- 5
De techniek is bedoeld om de koffiekwaliteit te beoordelen.
