In het kort
Ongeveer 10 procent van de totale voedselverspilling wordt veroorzaakt door onduidelijkheid over houdbaarheidsdata op verpakkingen. Deze verwarring leidt niet alleen tot onnodig weggooien van voedsel, maar heeft ook een negatieve impact op het milieu.
Feiten over dit nieuwsbericht
- 1
10% van de voedselverspilling wordt veroorzaakt door verwarring over houdbaarheidsdata.
- 2
Verwarring over houdbaarheidsdata leidt tot het weggooien van voedsel.
- 3
Voedselverspilling heeft een negatieve milieu-impact.
Hoe de media berichten
1 artikel10 procent van het weggegooide eten komt door verwarring over de datum
Lees meerAchtergrond
De impact van voedselverspilling op het milieu is een groeiend punt van zorg. Het produceren van voedsel vereist aanzienlijke hoeveelheden water, energie en land. Wanneer voedsel wordt weggegooid, gaan deze middelen verloren en draagt het bij aan de uitstoot van broeikasgassen, met name tijdens de afvalverwerking. De verwarring rondom houdbaarheidsdata draagt dus direct bij aan deze ongewenste milieu-effecten.