Het WK Ijsmaken hanteert een unieke benadering waarbij de jury zich niet alleen richt op de smaak, maar ook op de achterliggende gedachte van het ijs. De jury 'proeft' eerst de concepten en filosofieën die de ijsmakers in hun creaties verwerken.
Deze benadering suggereert dat de competitie verder gaat dan alleen het ambachtelijk bereiden van ijs. Het draait om de creativiteit en de verhalende aspecten die ijsmakers in hun producten leggen. De jury beoordeelt de mate waarin de ijsmakers in staat zijn om een verhaal te vertellen via hun ijscreaties.
Het artikel geeft geen details over de exacte criteria die de jury hanteert bij het beoordelen van de 'gedachten' achter het ijs, noch over de samenstelling van de jury zelf. Ook ontbreekt informatie over de deelnemers, de locatie van het WK, en de verschillende categorieën waarin gestreden wordt.
