In het kort
Marije Last uit Capelle aan den IJssel beschouwt planten die vaak als onkruid worden bestempeld, zoals kleefkruid en smeerwortel, als waardevolle aanwinsten voor de tuin. Zij ziet toepassingen voor deze planten in zowel de keuken als in de geneeskunde. Dit perspectief benadrukt de potentie van deze planten voor diverse doeleinden.
Feiten over dit nieuwsbericht
- 1
Marije Last uit Capelle aan den IJssel ziet 'onkruid' als waardevol.
- 2
Kleefkruid en smeerwortel worden specifiek genoemd als voorbeelden van waardevol 'onkruid'.
- 3
Deze planten hebben toepassingen in de keuken.
- 4
Deze planten hebben toepassingen in de geneeskunde.
Hoe de media berichten
1 artikel
Ook onkruid is een waardevolle toevoeging aan de tuin van Marije Last
Lees meerAchtergrond
Haar visie op deze planten staat haaks op de gangbare opvatting waarbij onkruid vaak wordt gezien als iets dat bestreden moet worden. Last benadrukt juist de potentie en de nuttige eigenschappen die deze planten bezitten. Dit opent een ander perspectief op het beheer en de waardering van de flora in een tuin.
De toepassingen die Last noemt, variëren van culinair gebruik tot medicinale doeleinden. Dit suggereert dat er een bredere kijk mogelijk is op wat als 'onkruid' wordt bestempeld, waarbij de focus verschuift van bestrijding naar benutting.
